¿Cuántas veces te ha sucedido que has abandonado una forma de hacer dieta para adelgazar simplemente por no lograr resultados y/o por aburrimiento? Hay que intentar por todos los medios mantenerse en forma pero de una forma divertida. Es decir, debemos conseguir que comer de forma saludable no nos cueste y que logremos, hasta incluso, divertirnos. Teniendo claro los principios básicos de la nutrición saludable, podemos llegar a elaborar por nosotros mismos increíbles recetas sabrosas y sanas. Para muchas personas es obligarse a restringir comidas para bajar de peso y a emplear la báscula hasta para pesar el arroz, pero ¡OJO!, la idea NO es esa. El quid de la cuestión radica en adquirir buenos hábitos saludables que nos encumbren a resultados duraderos. Es decir, ¿de qué sirve hacer una dieta que me haga perder 15 kilos en un mes si luego no voy a poder mantenerla?

En estos casos, ya sabes como termina la película, ¿verdad?: abandonas la dieta y no recuperas los 15 kilos que tenías, más bien recuperas 30. Así que cuando me preguntan qué remedios para bajar de peso aconsejo, respecto a hacer dieta en general, digo siempre lo mismo:

En primer lugar, como base de una vida saludable, es adquirir buenos hábitos NO complejos que puedan ser mantenidos en el tiempo y, sobretodo, darle nuestro toque personal a todo.

Teniendo claro que la base de una vida saludable, respecto a lo que nutrición se refiere, radica en consumir muchísima variedad de alimentos, frutas y verduras, cenar ligero, hacer mínimo 5 comidas, etcétera.¡TENEMOS EL ÉXITO ASEGURADO!

Las dietas que más buscan en el mundo para adelgazar:

Dieta de La Alcachofa:

Esta dieta es ideal. Es una de las más empleadas dentro de las dietas para bajar de peso, ya que la alcachofa tiene mucha fibra, bajo aporte calórico, acelera tu metabolismo y es diurética.

El  menú está dividido en dos bloques para evitar su monotonía.

PRIMER BLOQUE: Lunes – miércoles – viernes – domingo

PARA DESAYUNAR:

– Un café (un comprimido de cafeína, o una infusión con teína)

– Una tostada de pan integral con mermelada light o chorrito de aceite

– Una manzana

PARA ALMORZAR:

– 100 gramos de jamón york con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– Una pera

PARA COMER:

– Filetes de alcachofa a la plancha (aderezado con algún alimento light: limón, vinagre de módena, etc,…)

– 100 gramos de arroz hervido (si no habéis probado el arroz basmati, os lo recomendamos: está muy bueno)

– Piña natural (la cantidad que queráis)

PARA MERENDAR:

– 100 gramos de jamón de pavo con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– Un melocotón o manzana

PARA CENAR:

– Sopa de verduras

– Alcachofa al horno o a la plancha

SEGUNDO BLOQUE: martes – jueves – sábado

PARA DESAYUNAR:

– Un café (o un té, o un comprimido de cafeína)

– Bebida de avena con 30 gr de copos de avena, todo mezclado en un bol para tomar con cuchara

– Una pera o manzana

PARA ALMORZAR:

– Una lata de atún con poco aceite o en escabeche con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– Zumo de piña natural

PARA COMER:

– Alcachofa a la plancha

– 100 gramos de legumbres hervidas (alubias, lentejas, garbanzos, etc,…)

– Un kiwi o manzana

PARA MERENDAR:

– 100 gramos de jamón york con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– Un kiwi

PARA CENAR:

– Ensalada de lechuga, tomate y lata de atún (o tortilla con tres claras de huevo, desechamos las yemas)

– Alcachofa a la plancha

Dieta de la Piña:

La piña posee pocas calorías y tiene gran efecto diurético facilitando la digestión y con buenos resultados de desintoxicación La piña tiene bromelina que funciona como un antiinflamatorio y es un gran quema grasa. Todo lo que hay que hacer es mantener este menú durante 5 días. No es una dieta adecuada si se quiere perder muchos kilos, ya que solo se puede hacer durante 5 días y no es recomendable hacerla por más tiempo. Aunque no se haga una dieta específica son muchos los beneficios de incluir piña en tu dieta diaria

Plan de dieta de 5 días
Para un mejor resultado lo mejor es consumir sólo piña fresca, no enlatada ni procesada.

Desayuno: 2-3 rodajas de piña, 1 taza de yogur bajo en grasa, avena

Merienda: 1 vaso de jugo de piña, 1 rebanada de pan de centeno tostado, 1 huevo hervido

Almuerzo: Un caldo simple preparado con las verduras de su elección, pescado a la parrilla o pollo

Merienda: 1 vaso de jugo de piña, yogur de piña bajo en grasa (o incluso mejor, solo se puede mezclar un poco de piña picada con yogur natural)

Cena: Ensalada De Pollo Y Piña.

Aparte del zumo de la propia piña, se puede beber agua y té sin azúcar.

Dieta de la Avena:

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Empieza el día tomando avena, el cereal estrella que te ayuda a quemar grasas desde el primer día.

La avena no tiene rival para una dieta completa y para adelgazar.

Ya lo decía un antiguo proverbio: ¡No es el caballo el que tira del carro, sino la avena!

Es un alimento que puede tomarse de diversas formas y que tiene infinidad de propiedades….

Una de las características más atractivas de la avena es que además de darte mucha energía, es muy fácil de digerir y quema grasas de una manera sorprendente.

Concluyendo esta introducción, diremos que la avena, por su infinidad de nutrientes, es el cereal más completo que existe y es el mejor alimento para quemar grasa y limpiar nuestro organismo. Además de muchas otras propiedades.

Propiedades de la Avena:

¿Por qué adelgaza tanto la avena?

Sus propiedades la convierten en ideal para quemar grasa:

– Tiene todo tipo de nutrientes.

– Desintoxica tu organismo.

– Acelera tu metabolismo.

– Te da mucha energía para hacer ejercicio durante todo el día, por lo que adelgazarás más rápido.

Esta dieta es muy interesante, ya que la avena, partiendo de cero, es el cereal por excelencia y no puede faltar en nuestra dieta, repito: no puede faltar.

Con esta dieta podemos llegar a adelgazar muy rápido y de forma efectiva.

La avena, ya de por sí, la incluimos en todas nuestras dietas, ya sea para desayunar, almorzar, etcétera.

Pero es que con esta dieta, además, la incluimos en las comidas principales, por lo que la desintoxicación y la eliminación de grasa de nuestro organismo será más rápida.

MENÚ DE LA DIETA
Vamos con el menú, el cual está dividido en dos bloques para que haya un poco más de variedad en la dieta.

PRIMER BLOQUE: para lunes – miércoles – viernes – domingo

PARA DESAYUNAR:

– Un café (un comprimido de cafeína, o una infusión con teína)

– Un bol con batido de avena o similar, y copos de avena

– Una pera

PARA ALMORZAR

– 100 gramos de lacón con dos tortitas de avena de 30 o 40 kcal

– Un melocotón

PARA COMER

– Crema de avena o cualquier otra receta que lleve avena o cualquier variante de avena, como por ejemplo salvado de avena

– 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha

– Piña natural (la cantidad que queráis)

PARA MERENDAR

– 100 gramos de jamón de pavo con una tortita de avena

– Un melocotón o manzana

PARA CENAR

– Sopa de verduras

– Pescado a la plancha

Vamos con el SEGUNDO BLOQUE: para Martes – jueves – sábado

PARA DESAYUNAR

– Un café (o un té, o un comprimido de cafeína)

– Bebida de avena con 30 gr de copos de avena, o salvado de avena crujiente

– Una manzana

PARA ALMORZAR

– Una lata de atún con poco aceite o en escabeche con una tortita de avena

– Zumo de piña natural

PARA COMER

– Crema de avena o cualquier otra receta que lleve avena o cualquier variante de avena, como por ejemplo salvado de avena

– Pescado a la plancha

– Un kiwi

PARA MERENDAR

– 100 gramos de jamón york con una tortita de avena

– Una manzana

PARA CENAR

– Ensalada de lechuga, tomate y lata de atún (o tortilla con tres claras de huevo, desechamos las yemas)

– Pechuga de pollo a la plancha (100 gr..)

Dieta de La Naranja:

La dieta de las naranjas es bastante eficaz.

Vamos directamente al grano con la dieta:

LUNES – MIÉRCOLES – VIERNES – DOMINGO

DESAYUNO

– Un café (o un té, o un comprimido de cafeína)

– Una tostada de pan integral con un poquito de aceite de oliva o parecido (un chorrito, no os paséis; el aceite de oliva es muy sano pero engorda mucho)

– 2 naranjas

ALMUERZO

– 100 gramos de jamón york con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– 2 naranjas

COMIDA

– 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha

– 100 gramos de arroz hervido (si no habéis probado el arroz basmati, os lo recomendamos)

– 2 naranjas

MERIENDA

– 100 gramos de jamón de pavo con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– 1 naranja

CENA

– Sopa de verduras

– 1 naranja

MARTES – JUEVES – SÁBADO

DESAYUNO

– Un café (o un té, o un comprimido de cafeína)

– Bebida de avena con 30 gr de copos de avena, todo mezclado en un bol para tomar con cuchara

– 2 naranjas

ALMUERZO

– Una lata de atún con poco aceite o en escabeche con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– 2 naranjas

COMIDA

– 100 gramos de emperador (merluza, atún u otro tipo de pescado) a la plancha

– 100 gramos de legumbres hervidas (alubias, lentejas, garbanzos, etc,…)

– 2 naranjas

MERIENDA

– 100 gramos de jamón york con una tortita de arroz, avena o maíz de 30 o 40 kcal

– 1 naranja

CENA

– Ensalada de lechuga, tomate y lata de atún (o tortilla con tres claras de huevo, desechamos las yemas)

– 1 naranja

Dietas Disociadas:

En la actualidad, las dieta disociadas son muy populares. La característica más importante de la dieta disociada versa en no ingerir de forma simultánea en la misma comida, o hasta incluso en el curso de un mismo día, varios tipos de alimentos. Lo que nos engorda es consumir alimentos incompatibles, por ejemplo comer carne y pescado, o cenar carne y pescado.

Hay muchas dietas disociadas, a continuación indicamos las más conocidas:

Dieta Antoine:

La dieta de Antoine, del año 1968, tiene como principal exponente el consumo exclusivo de un solo tipo de alimento por día, por ejemplo:

– Para lunes: pescado

– Para martes: verdura

– Para miércoles: lácteos

– Para jueves: fruta

– Para viernes: huevos

– Para sábado: carne

– Y, para domingo: día mixto

Dieta de Herbert Shelton:

Este sistema se centra en la biología de la digestión y respeto del funcionamiento de las enzimas.

Son tres principios básicos sobre los que pivota ésta:

– El consumo de fruta debe realizarse exclusivamente con el estómago vacío, jamás al acabar una comida, ya que puede provocar una fermentación. Así que lo ideal sería consumir la fruta en el desayuno.

– El consumo de proteínas debe hacerse independientemente de los hidratos de carbono. Mezclarlos puede comportar una mala digestión. Las proteínas deben asociarse mayormente con las verduras.

– Y, los lácteos y el azúcar se deben de evitar.

Dieta Montignac:

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En su primera versión, la dieta Montignac era una mezcla de varios sistemas, uno de ellos el de Shelton. Desde hace unos cuantos años, se planteó un nuevo método: el del índice glucémico.

Actualmente, se proponen dos tipos de comida:

– La comida de carbohidratos-proteínas, en la que los azúcares están excluidos.

– La comida de azúcares-proteínas, en la que los carbohidratos están excluidos.

Y, para concluir, la dieta también tiene alimentos prohibidos como el pan blanco, pastas blancas, dulces, grasas saturadas, etcétera.

Inconvenientes de los regímenes disociados:

Tiene muchos detractores la dieta disociada.

Lo que suele criticarse de esta dieta es:

– Que propone una alimentación muy monótona, que favorece una disminución de la motivación por bajar de peso.

– Que pueden causar carencias alimenticias.

En mi opinión, cualquier dieta debería de ser variada, evitando los alimentos con muchas calorías cargados de azúcares y grasas saturadas, y que cada persona debe DESCUBRIR cuál es su mejor dieta porque cada persona es un mundo.

Dieta Dukan:

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La dieta dukan fue inventada por el Doctor Pierre Dukan, experto nutricionista. Esta dieta es muy parecida a los regímenes hiperproteínicos. Dukan propone un programa de 4 fases donde predominan las proteínas hipocalóricas que reducen el apetito. En dicha dieta también existe una fase de mantenimiento tras la finalización de la misma, para evitar coger peso al reanudar la alimentación normal. Hay sus diferencias con otras dietas por ejemplo ¿Cómo la dieta Dukan difiere de la dieta Atkins?

Fases de la dieta Dukan:

– Fase de ataque

– Fase alternativa

– Fase de consolidación

– Fase se de estabilización

A continuación vamos a detallar las cuatro fases que componen la dieta dukan:

FASE DE ATAQUE

En la fase de ataque sólo se come ave, pescado, carne, marisco y lácteos libres de materia grasa. Esta fase dura entre 3 y 10 días, dependiendo del propósito de cada uno.

FASE ALTERNATIVA

Es como la fase de ataque pero con verduras, salvo las que están enriquecidas con un alto contenido en fécula (como por ejemplo: las patatas, maíz, guisantes, legumbres,…..)

Se alternan las dos fases de ataque y alternativa hasta obtener el peso deseado.

FASE DE CONSOLIDACIÓN

Se acudirá a una alimentación corriente paulatinamente. Hay que contar 10 días de consolidación por cada kilo perdido.

FASE DE ESTABILIZACIÓN

En esta última fase ya podemos comer con normalidad siempre y cuando dediquemos siempre un jueves proteínico y comer 3 cucharadas de salvado de avena y de avena al día.

EJEMPLO DE DIETA EN LA FASE DE ATAQUE:
PARA DESAYUNAR:

– Café o té sin azúcar,

– 1 o 2 yogures descremados o 200 gr de queso fresco,

– 1 filete de pavo o de jamón sin grasa o un huevo pasado por agua o una tostada de avena

PARA ALMORZAR:

– Un yogur o 100 g de queso fresco sin materia grasa

PARA COMER:

– Surimi

– Escalope de pavo o conejo

– Queso fresco o tostada de avena

PARA MERENDAR:

– Igual que para almorzar

PARA CENAR:

– Hígado de ave o un huevo duro

– Pescado o crustáceos

– Yogur desnatado

Dieta del Limón:

Es una de las dietas más famosas utilizada por las famosas de HOLLYWOOD. Ya sabíamos que el limón es uno de los alimentos que más propiedades tiene del planeta. Elimina toxinas, depura nuestro organismo, cuida nuestra piel, etcétera. Pero es que además nos rejuvenece y nos carga las pilas. ¿Se puede pedir más?

La dieta del limón es ideal no sólo para bajar de peso sino para limpiar nuestro organismo tras unos días de haber comido mal, como por ejemplo después de un fin de semana que hemos comido y bebido como si no hubiera mañana.

VENTAJAS DE LA VITAMINA C

La vitamina C, es el nutriente más eficaz para quemar grasa. En realidad, es la pócima contra la gordura.

Como es sabido, la vitamina C es una gran aliada contra esos kilos de más. Aprovéchate de eso y no dejes de tomarla.

Es tan fácil como exprimir medio limón en un vaso de agua.

MENÚ DIETA DEL LIMÓN:

Vamos con el menú, el cual está dividido en dos bloques para que haya un poco más de variedad en la dieta.

PRIMER BLOQUE:  lunes – miércoles – viernes – domingo

Nada más levantarse y antes de desayunar:

Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA DESAYUNAR:

– Un café o un té

– Un bol con batido de avena o similar, y copos de avena

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA ALMORZAR:

– 100 gramos de lacón con dos tortitas de avena

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA COMER:

– Crema de verduras

– 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha

– Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA MERENDAR:

– 100 gramos de jamón de pavo con una tortita de avena

– Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA CENAR:

– Sopa de verduras

– Pescado a la plancha

– Vaso de agua mineral con medio limón triturado

SEGUNDO BLOQUE: Para Martes – jueves – sábado

Nada más levantarse y antes de desayunar:

Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA DESAYUNAR:

– Un café o un té

– Bebida de avena con copos de avena, o salvado de avena crujiente

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA ALMORZAR:

– Una lata de atún con poco aceite o en escabeche con una tortita de avena

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA COMER:

– Crema de verduras

– Pescado a la plancha

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA MERENDAR:

– 100 gramos de jamón york con una tortita de avena

– Un Vaso de agua mineral con medio limón triturado

PARA CENAR:

– Ensalada de lechuga, tomate y lata de atún (o tortilla con tres claras de huevo, desechamos las yemas)

– Pechuga de pollo a la plancha (100 gr..)

– Vaso de agua mineral con medio limón triturado

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